Fondée en 1280 par Jean de Grailly, la bastide de Cadillac est protégée par une enceinte dès 1315. Elle est illustrée au XIXe siècle par Henri Maignan (1815-1900), propriétaire viticole, négociant et artiste originaire de la commune voisine de Rions. 29 dessins illustrent ainsi entre 1846 et 1879 quelques lieux privilégiés : le ruisseau de l’Euille, les bords de la Garonne, le château des ducs d’Epernon, sans compter les vues de la ville. Henri Maignan semble à la recherche d’une représentation poétique et sensible des monuments dans leur environnement naturel.