Situé en bord de Garonne, le domaine de Chavat fut aménagé au début du XXe siècle pour François Thévenot, riche industriel, dont le père est venu s’installer à Bordeaux à la fin du XIXe siècle. La petite fonderie familiale fabriquait des chaudières pour les machines à vapeur des industries en développement (verreries, faïenceries…).