«Hier solitude, aujourd’hui bourg, demain cité», la devise d’Arcachon trouve dans cet album sa juste illustration. Les embruns salés et les effluves balsamiques de la nature primitive de ce lieu aux confins des landes girondines, se mêlent aujourd’hui aux arômes - naturels ou pas - des glaces, gaufres et crêpes de cette station chic de la côte Atlantique. Ville de toutes les saisons et de tous les goûts.