Château Grand-jour
France > Nouvelle-Aquitaine > Gironde > Prignac-et-Marcamps

Vue d'ensemble, depuis le sud-ouest.
Perriat Evelyne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Extrait de la carte de Belleyme, 1762-1778 : Grand Jour.
Archives départementales de la Gironde , Belleyme Pierre de
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Tableau d'assemblage de Prignac, 1819.
Archives départementales de la Gironde
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Vue d'ensemble depuis l'est.
Bordes Caroline
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Cour et allée nord.
Perriat Evelyne
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Logement du gardien et portail d'entrée au nord de l'allée.
Perriat Evelyne
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Portail d'accès nord : ferronnerie avec initiales PC.
Archives départementales de la Gironde
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel

Allée : mur et puits couvert.
Perriat Evelyne
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Allée : mur et puits couvert.
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Allée : mur est et puits couvert vus depuis le nord-est.
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Portail d'entrée de la cour, vu depuis le nord.
Bordes Caroline
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Portail d'accès à la cour.
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Portail d'accès à la cour : détail d'un pilier sculpté.
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Logis : élévation nord, sur cour.
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Logis : élévation nord, porte.
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Logis : élévation nord, partie supérieure du pavillon central.
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Logis, élévation nord : terrasse avec accès à une cave et édicule avec puits.
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Logis, élévation nord : édicule avec puits.
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Logis, élévation nord, édicule avec puits : détail de la niche.
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Logis, élévation nord, édicule avec puits : détail de chapiteau sculpté.
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Logis, élévation nord, édicule avec puits : détail de chapiteau sculpté.
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Logis, élévation nord, édicule avec puits : détail de chapiteau sculpté.
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Logis, aile latérale ouest : passage aménagé vers le jardin.
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Logis, aile latérale ouest, passage aménagé vers le jardin : arcade sud.
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Logis : élévation sud, sur le jardin.
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Logis : élévation sud, pavillon central.
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Logis : élévation sud, porte.
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Demeure : vestibule d'entrée.
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Demeure, vestibule : verrière du dessus-de-porte (nord).
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Demeure, vestibule : verrière du dessus-de-porte (sud).
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Demeure : vestibule et couloir.
Bordes Caroline
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Demeure, rez-de-chaussée : salle à manger avec boiseries et cheminée.
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Demeure, rez-de-chaussée : cuisine, cheminée.
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Demeure, rez-de-chaussée : salon, rosace.
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Demeure, rez-de-chaussée, salon : détail de la corniche et du décor du plafond.
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Demeure, rez-de-chaussée, bureau : cheminée.
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Demeure, rez-de-chaussée, bureau : cheminée.
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Demeure, rez-de-chaussée, bureau : cheminée, détails.
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Demeure : escalier.
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Demeure : escalier.
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Demeure : étage, couloir de distribution.
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Demeure : étage, chambre, détails de cheminée.
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Demeure : étage, chambre, cheminée.
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Demeure : étage, chambre, cheminée.
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Demeure : étage, chambre, cheminée.
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Demeure : 2e étage du pavillon, cheminée.
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Demeure : comble du pavillon, charpente.
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Cour : vue d'ensemble depuis le logis.
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Cour : vue d'ensemble vers le nord.
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Dépendances sur cour : ailes est et nord.
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Dépendances aile est : anciennes écuries.
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Dépendances, aile est : tonnellerie.
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Dépendances, aile est, tonnellerie : vue intérieure.
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Dépendances, aile est, tonnellerie : vue intérieure.
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Dépendances, aile nord, : cuvier, vu depuis la cour.
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Dépendances, pavillon nord-est avec baie de décharge du cuvier (face est).
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Cuvier : vue intérieure avec cuves en bois.
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Cuvier : vue intérieure, pressoir hydraulique.
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Cuvier : vue intérieure, cheminée.
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Dépendances : aile ouest vue depuis la cour.
Bordes Caroline
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Dépendances, aile ouest : four à pain.
Perriat Evelyne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Dépendances, aile ouest : four à pain, cheminée.
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Dépendances, aile nord : chais vus depuis la cour.
Bordes Caroline
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Dépendances, aile nord, chais : élévation nord.
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Dépendances, pavillon nord-ouest (face ouest).
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Dépendances, pavillon nord-ouest abritant une citerne : partie haute.
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Dépendances, pavillon nord-ouest : escalier d'accès à la citerne.
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Dépendances, pavillon nord-ouest : fond de cuve de la citerne.
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Dépendances, pavillon nord-ouest : cuve de la citerne.
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Dépendances, aile ouest : passage.
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Dépendances, aile ouest : graffiti datant de la Seconde Guerre mondiale.
Perriat Evelyne
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Dépendances, aile ouest : escalier sous porche.
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Dépendances, aile ouest : escalier sous porche.
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Dépendances, aile ouest : escalier sous porche.
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Dépendances, aile ouest : puits.
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Dépendances, aile ouest : rez-de-chaussée, cheminée.
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Hangar à machines situé à l'ouest.
Bordes Caroline
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Jardin : muret de clôture est et orangerie vus depuis le sud.
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Orangerie : façade sud.
Steimer Claire
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Ancienne orangerie : vue intérieure.
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Jardin, vue d'ensemble depuis le logis.
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Terrasse de jardin avec pavillons et escalier.
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Jardin, côté ouest : serre et pavillon.
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Jardin : mur de clôture ouest.
Steimer Claire
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Jardin : terrasse avec pavillon.
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Jardin : allée bordée de murets et pavillon.
Perriat Evelyne
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Mur de clôture sud et pavillons de jardin.
Steimer Claire
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Mur de clôture et pavillon de jardin sud-ouest.
Steimer Claire
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Pavillon de jardin sud-ouest : détail des maçonneries (élévation sud).
Steimer Claire
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Pavillon de jardin sud-est.
Steimer Claire
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Pavillon de jardin sud-est et mur de clôture est.
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Pavillon de jardin sud-est : détail de la charpente.
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Jardin : mur de clôture est.
Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde

Jardin : mur de clôture est.
Steimer Claire
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Vue d'ensemble depuis le sud.
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Vue d'ensemble depuis le sud-est.
Steimer Claire
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Puits artésien et pompe situés à l'extrémité sud du domaine.
Perriat Evelyne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
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Titre : Château Grand-jour
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Période : 2e moitié 18e siècle , 4e quart 19e siècle
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Localisation : Gironde , Prignac-et-Marcamps , avenue des Côtes de Bourg
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Type de dossier : Dossier d'oeuvre architecture
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Aire d'étude : Estuaire de la Gironde (rive droite)
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Phase du dossier : étudié
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Date d'enquête : 2015
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Auteur du dossier : Bordes Caroline , Steimer Claire
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Copyright : (c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Historique
Le demeure aurait été édifiée en 1763 selon la notice de l’édition de 1893 de Bordeaux et ses vins. La carte de Belleyme, levée dans la seconde moitié du 18e siècle, indique le toponyme Grand Jour. Le corps de logis date de cette période avec notamment les portes à chambranle mouluré, à tore et gorge, le voûtement du vestibule, les cheminées et les moulures.
La propriété est alors certainement entre les mains de la famille Villatelle, puis à la famille Lavergne-Peyredoule par les successions de Jeanne Villatelle, veuve de Monsieur Descalette, de Jeanne Marie Villatelle, veuve de Charles de Callières, et de Marguerite Villatelle, veuve de Monsieur Lavergne-Peyredoule.
Le 2 avril 1813, un acte de vente concerne la moitié orientale du domaine de "Grand Jour" appartenant à Anne Julie Lavergne-Peyredoule qui la cède à Jeanne Lachassaigne, épouse de Sébastien Lavergne-Peyredoule-Mirande, déjà détenteur de l’autre moitié.
Un corps de logis s’élevant sur un étage avec une partie mansardée y est décrit, correspondant au centre du bâtiment actuel. La cour est formée par des ailes de dépendances dont les chais et cuviers à l’est, deux portails avec portes piétonnières au nord, l’un fermant la cour et l’autre l’allée sur la route de Bourg à Saint-André-de-Cubzac. Un jardin est implanté au sud avec une allée centrale dans l'axe du logis. Cette disposition est représentée sur le plan cadastral de 1819 qui indique comme toponyme Beau-Séjour.
La vente de 1813 comprend les chais, cuviers et le mobilier (vaisseaux vinaires, barriques, chaudière à eau-de-vie, etc.) mais aussi des parcelles de vignes, attestant la production viticole du domaine.
En 1830-1831, Pierre Castanet, marchand de pierres, fait l’acquisition du domaine [AD Gironde, 3 E 56055, 20 mars 1830 et 29 janvier 1831] pour la somme de 130 000 francs. L'ouvrage Bordeaux et ses vins (1893) indique qu’il restaure le domaine et crée "un beau vignoble rouge". Au milieu du 19e siècle, Pierre Castanet a semble-t-il effectué des travaux d’agrandissement et de modernisation des installations viti-vinicoles. Au moment de son décès en 1868, la production annuelle s'élève à 180-200 tonneaux (voir AD Gironde, 3 E 56076, inventaire après décès des biens de Pierre Castanet). Par la suite, la production chute à 70 tonneaux. En 1878, la propriété subit les dégâts du phylloxéra ; le vignoble est petit à petit reconstitué avec le malbec comme cépage principal et la plantation dans les zones de palus.
En janvier 1893, le domaine passe à la famille Gaignerot par l'union de Marie Elisabeth Castanet avec Alphonse Gaignerot. Les boiseries du salon datent peut-être de cette époque. Des travaux sont également réalisés au niveau des dépendances. La production viticole passe à 100 tonneaux. Au début du 20e siècle, aux 125 tonneaux de vin rouge s’ajoute une quinzaine de tonneaux de blanc. Des cartes postales du début du 20e siècle représentent l'activité de la tonnellerie du château.
En 1982, le vignoble de Grand Jour s’étendait sur 26 hectares d’un seul tenant mais la famille Gaignerot possédait d’autres propriétés voisines : le Mugron, les Terres Vieilles, le Clapa et le Roc. Au total, les Gaignerot détenaient 117 hectares dont 60 de vignes, classées dans les appellations Bordeaux Supérieur et Côtes de Bourg. Tous ces biens ont été vendus par Madame Alban Gaignerot en 1986 à la holding belge Geens.
Depuis 2013, Grand-Jour est détenu par Monsieur Qu, gérant du groupe chinois Haichang, également propriétaire du château Mille-Secousse/Chenu-Lafitte à Bourg.
Détail de l'historique
Périodes |
Principale : 2e moitié 18e siècle Principale : 4e quart 19e siècle |
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Description
Le domaine se situe en bordure de la route départementale n°669, à l’entrée du bourg de Prignac-et-Marcamps. Une allée ouverte d'un portail monumental mène aux bâtiments organisés autour d'une cour carrée. Ce portail est composé de quatre piliers en pierre de taille couronnés de pommes de pin, et de deux murs en pierre de taille à balustrade traités de manière concave. La grille d'entrée métallique est surmontée de ferronneries présentant les initiales entrelacées P et C (Pierre Castanet ?). Le portail est contigu à l'ouest au logement du gardien en rez-de-chaussée, présentant des encadrements d'ouvertures aux angles lobés.
L'allée est encadrée de deux murets en moellon : dans le mur est, un puits couvert est ménagé. Des accès matérialisés par des piliers maçonnés donnent dans les vignes, à l'est et à l'ouest.
Un second portail monumental donne accès à la cour. Il est formé de deux piliers principaux avec pilastres engagés à chapiteaux ioniques et surmontés de pots à feux. Des piliers secondaires à bossage encadrent deux portes piétonnières, dont une factice. La cour est délimitée au sud par le corps de logis et sur les trois autres côtés par les dépendances.
Le logis est composé d'un corps central sur un étage, large de cinq travées. La travée centrale plus importante est complétée d'un deuxième étage percé d'un oculus et d'un étage de comble ménagé sous la toiture brisée en ardoise percée d'une lucarne avec ailerons à volutes et fronton cintré. Les travées sont marquées par des jambes à bossage traitées en pilastres dont le chapiteau est distinct des bandeaux et corniches régnant en façade. Les pilastres de la travée centrale, à l'étage, présentent un traitement avec tables décoratives. Les baies de cette travée centrale sont en arc segmentaire tandis que celles des travées latérales, plus étroites, sont à plate-bande. Elles sont inscrites dans un ressaut formant travée. La façade sur jardin au sud présente le même traitement.
De part et d'autre du corps central, deux ailes sont construites dans le prolongement, en rez-de-chaussée et comble à surcroît, complétées à l'est d'une orangerie. A l'ouest, une terrasse maçonnée est aménagée avec un accès voûté à une cave. Un passage est par ailleurs établi dans l'aile ouest pour accéder au jardin. Un édicule couvert en zinc et supporté par des colonnes avec chapiteaux à palmes abrite un puits aujourd'hui condamné, inscrit dans une niche sculptée (voûte en éventail, fleurs, bandeaux à canaux).
A l'intérieur, le vestibule d'entrée présente une voûte en anse de panier et arêtes. Percé de deux portes, l'une au sud, l'une au nord, il est traversant. Les dessus-de-porte sont ornés de verrières portant des initiales (en référence à la famille Gaignerot ?). Les pièces du rez-de-chaussée sont desservies par un couloir côté nord. L'escalier menant à l’étage est décentré à l’ouest. A l'étage, on retrouve la distribution des chambres par un couloir au nord. Un cabinet est installé au centre. Un autre escalier donne accès au 2e étage puis à l'étage de comble.
L'aile de dépendances est se compose d'une écurie, d'une tonnellerie ; l'aile ouest comprend un passage vers le jardin, un four à pain, une grange, une étable, une forge, et un passage vers le hangar à machines.
L'aile nord de la cour, de part et d'autre du portail monumental, se compose à l'est d'un cuvier à étage, avec une réception de la vendange qui s'effectue par la porte haute du pavillon d'angle, et à l'ouest du chai à barriques et d'une citerne installée dans le pavillon d'angle. Celle-ci est alimentée par un puits artésien situé au sud-ouest de la propriété. Le cuvier est équipé de cuves en bois et conserve son niveau de plancher qui facilitait le travail des ouvriers. Le nom du domaine est inscrit sur une table décorative surmontant la porte de réception de la vendange sur la face est du pavillon du cuvier. Le chai présente une toiture asymétrique : l'air y est régulé et la lumière apportée par les petites fentes ménagées sur la façade nord.
Au sud du logis, le jardin est composé d'une allée centrale et clôturé par un mur en pierre de taille. Deux pavillons sont placés aux angles de la première terrasse. Quelques marches donnent accès à un autre jardin en contrebas, également doté de pavillons aux angles.
Détail de la description
Murs |
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Toits |
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Étages |
1 étage carré, étage de comble, 2 étages carrés |
Couvrements |
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Couvertures |
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Escaliers |
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Typologie |
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Décors/Technique |
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Décors/Représentation |
Précision sur la représentation : Éléments de sculpture de la façade. Décor intérieur : trompe l’œil peint imitation marbre dans la cage d'escalier, boiseries du salon, cheminées sculptées, verrières. |
Informations complémentaires
Type de dossier |
Dossier d'oeuvre architecture |
---|---|
Référence du dossier |
IA33008338 |
Dossier réalisé par |
Bordes Caroline
Chargée d'étude du Département de la Gironde pour la réalisation de l'opération estuaire de la Gironde (2009-2017). Steimer Claire Conservatrice du patrimoine au sein du service du patrimoine et de l'Inventaire. |
Cadre d'étude |
|
Aire d'étude |
Estuaire de la Gironde (rive droite) |
Phase |
étudié |
Date d'enquête |
2015 |
Copyrights |
(c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel |
Partenaires |
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Citer ce contenu |
Château Grand-jour, Dossier réalisé par Bordes Caroline, (c) Conseil départemental de la Gironde, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, https://www.patrimoine-nouvelle-aquitaine.fr/Default/doc/Dossier/6bc26925-d703-4114-a7fa-d233bbc3034b |
Titre courant |
Château Grand-jour |
---|---|
Dénomination |
demeure |
Précisions sur la dénomination |
château viticole |
Appellation |
château Grand-jour |
Parties constituantes non étudiées |
boulangerie citerne étable grange hangar agricole chai cuvage puits |
Statut |
|
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Documents d'archives
Matrices cadastrales de Prignac-et-Marcamps, 1853-1914.
Lieu de conservation : Archives départementales de la Gironde, Bordeaux
Côte : 3 P [NC]
ISBD/Commentaire :
Matrices cadastrales de Prignac-et-Marcamps, 1853-1914.
Acte de vente de château Grand-jour, 2 avril 1813.
Lieu de conservation : Archives départementales de la Gironde, Bordeaux
Côte : 3 E 32093
ISBD/Commentaire :
Acte de vente de château Grand-jour, 2 avril 1813.
Acte de décès de Pierre Castanet, 28 juillet 1868.
Lieu de conservation : Archives départementales de la Gironde, Bordeaux
Côte : 4 E 10340
ISBD/Commentaire :
Acte de décès de Pierre Castanet, 28 juillet 1868.
Acte de mariage entre Elizabeth Castanet et Alphonse Gaignerot, 15 janvier 1893.
Lieu de conservation : Archives départementales de la Gironde, Bordeaux
Côte : 4 E 14674
ISBD/Commentaire :
Acte de mariage entre Elizabeth Castanet et Alphonse Gaignerot, 15 janvier 1893.
Documents figurés
Carte de Belleyme, planche n°20
ISBD/Commentaire :
Carte de Belleyme, planche n°20, levée entre 1762-1778.
Plan cadastral de Prignac-et-Marcamps, 1819.
Lieu de conservation : Archives départementales de la Gironde, Bordeaux
Côte : 3 P 339
ISBD/Commentaire :
Plan cadastral de Prignac-et-Marcamps, 1819.
Périodiques
"Une grande dynastie du Bourgeais :la famille Castanet du XVIIIe au XXIe siècle", Bulletin de l'association historique et archéologique de Saint-Laurent-d'Arce et de Magrigne. La Gazette de L’A.R.H.A.L., mars 2012
ISBD/Commentaire :
"Une grande dynastie du Bourgeais : la famille Castanet du XVIIIe au XXIe siècle", Bulletin de l'association historique et archéologique de Saint-Laurent-d'Arce et de Magrigne. La Gazette de L’A.R.H.A.L., mars 2012.
Haute Gironde. "Prignac : Spectaculaire incendie au Château Grand-Jour", 2017
ISBD/Commentaire :
Haute Gironde. "Prignac : Spectaculaire incendie au Château Grand-Jour", par Christophe Meynard, 8 juillet 2017.
Bibliographie
Le guide ou conducteur de l'étranger à Bordeaux, département de la Gironde, seconde édition. Bordeaux : Fillastre et neveu éditeurs, 1827.
ISBD/Commentaire :
Le guide ou conducteur de l'étranger à Bordeaux, département de la Gironde, seconde édition. Bordeaux : Fillastre et neveu éditeurs, 1827.
Le pays blayais, ses 4 cantons, ses 55 communes (...) A travers les cartes postales, 1995
ISBD/Commentaire :
Le pays blayais, ses 4 cantons, ses 55 communes, Blaye, Bourg s/Gironde, St Ciers s/Gironde, St Savin ; A travers les cartes postales du début du XXè siècle, Association philatélique de l'arrondissement de Blaye. Octobre 1995.
BENZACAR, CAUDRILLIER. Documents relatifs à la vente des Biens Nationaux dans le Département de la Gironde - districts de Bazas, Cadillac, La Réole, Lesparre et Libourne. Bordeaux: [s.n.], t. 2, 1912.
ISBD/Commentaire :
BENZACAR, CAUDRILLIER. Documents relatifs à la vente des Biens Nationaux dans le Département de la Gironde - districts de Bazas, Cadillac, La Réole, Lesparre et Libourne. Bordeaux : [s.n.], t. 2, 1912.
COCKS Charles, FERET Edouard. Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite. Bordeaux: Féret, 1868 (2e édition).
ISBD/Commentaire :
COCKS Charles, FERET Edouard. Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite. Bordeaux : Féret, 1868 (2e édition).
COCKS Charles, FERET Edouard. Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite. Bordeaux: Féret, 1893 (6e édition).
ISBD/Commentaire :
COCKS Charles, FERET Edouard. Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite. Bordeaux : Féret, 1893 (6e édition).
Annexes
Acte de vente de château Grand-jour, 2 avril 1813 - AD Gironde. 3 E 32093.
Par devant Pierre François Voisin notaire impérial à la résidence de la commune de Pugnac, canton de Bourg arrondissement de Blaye, Département de la Gironde, soussigné et en présence des témoins ci-après nommés fut présents
Monsieur Jean Laporte Beaumont propriétaire habitant sur le domaine de Peyredoule, commune de Berson, agissant au nom et comme fondé des pouvoirs de demoiselle Anne Julie Lavergne, majeure, habitante du dit domaine de Peyredoule, dite commune de Berson, suivant la procuration du quatorze thermidor an treize, au rapport de Me Cugneau notaire, enregistrée au bureau de Blaye, le même jour : expédition de laquelle en bonne et due forme et préalablement contre signée à la marge ne variatur par le dit sieur procureur constituée est annexée à la minute de l’acte [?] de certain [fonds à meubles] converti [?] par le dit sieur procureur constitué en faveur du sieur Raymond Bonnefond, de dix huit mai dix huit cens onze, au rapport du notaire soussigné [?] [?].
Lequel susdit nous a par ces présents vendu [?] et [?] tant en propriété que jouisseur acceptant de ce jour et pour toujours, avec obligation de garantir de tous troubles, exactions, dettes, hypothèques et autres empêchements
A dame Jeanne de Lachassaigne, épouse de monsieur Sébastien Lavergne Peyredoule Mirande, propriétaire à ce présente dument autorisée pour l’effet du présent acte, dudit sieur Peyredoule Mirande, ainsi à ce présent à cet effet, habitants ensemble de la maison de Grand Jour, commune de Prignac autour de Bourg.
La dite dame Jeanne Lachassaigne acceptant et acquérant pour elle personnellement, et les siens à l’avenir, dans [?] avec les acquêts de la société conjugale, [?] sieur Lavergne Peyredoule Mirande
La portion du dit domaine de Grand Jour, appartenante à la dite demoiselle Anne Julie Lavergne Peyredoule, située dans la dite commune de Prignac, susdit canton de Bourg, laquelle dite portion présentement vendue consiste ce qui suit
Savoir
1e : Faite du côté du levant de la dite maison de Grand Jour à prendre au levant de la chambre de l’escalier, laquelle dite partie de maison, à partir du dit point, se compose, du corridor, ayant issue sur la cour et sur le jardin au nord et au midi, d’une grande chambre au rez-de-chaussée et de plusieurs chambres au premier étage et mansarde, hangar, buanderie, chai, cuvier, bucherie, et une [?], tous les bâtiments qui forment l’aile du levant de la dite maison à partir de la dite chambre de l’escalier, et qui forment du dit côté du levant la clôture de la cour.
2e : de la moitié de la dite cour aussi du côté du levant, laquelle a son issue par un grand portail, au nord d’icelle, ayant une porte au côté gauche, l’un et l’autre sortant sur une avenue bordée de mur au levant et couchant qui conduit à un autre portail en fer, qui a aussi, à son couchant une porte d’entrée parallèle aux premières lequel susdit portail en fer, porte à côté aboutissant sur le chemin de Bourg à St-André de Cubzac, et l’autre portail et l’autre porte aussi que la susdite avenue qui est entreux, ne sont compris dans la présente vente, que pour une moitié, et restant par conséquents en commun, avec mondit sieur Lavergne Peyredoule Mirande, un propriétaire de l’autre moitié dudit domaine, que du côté du couchant de la dite maison de Grand Jour et autres bâtiments en dépendants.
Les portes qui communiquent sur l’escalier, tant au rez-de-chaussée que dans le haut de l’entière maison du dit domaine de Grand Jour, sont communes entre la dite dame venderesse et mondit sieur Lavergne Peyredoule Mirande, dans l’objet qu’ils puissent l’un et l’autre, user en commun dudit escalier et communiquer chacun d’eux de leurs appartements du rez-de-chaussée dans ceux supérieurs, sans que la dite venderesse puissent passer ailleurs que dans sa portion de maison pour se rendre et aboutir à la dite chambre appelée de l’escalier ; mondit sieur Lavergne Peyredoule Mirande ne pouvant non plus user d’aucun droit de passage pour s’y rendre dans la partie de la maison vendue.
Ces explications ont pour objet de présenter les discussions qui pourraient survenir par la suite entre les successeurs de madite dame Jeanne de Lachassaigne et de mondit sieur Lavergne Peyredoule Mirande.
Les portes et portails d’entrée des dites cour et avenue, demeureront mitoyens et communs entre madite dame de Lachassaigne et mondit sieur Lavergne Peyredoule Mirande. Les réparations devant être faites et entretenues à frais communs, sauf de l’entretien des murs de la dite avenue, qui restant, savoir ceux du couchant à la charge de mondit sieur Mirande et ceux du levant à celle de madite dame de Lachassaigne.
3e : La moitié et le côté du levant des jardins situés au midi de la dite maison, à prendre du milieu de l’allée qui se trouve en face du dit corridor, et en suivant la même direction du nord au midi traversant un plantier en droite ligne, jusqu’au chemin de Christoly à Cazelle, confrontant du côté du couchant, sur toute l’étendue de cette ligne, à l’autre moitié desdits jardins et plantier, appartenant à mondit sieur Lavergne Mirande.
4e : un vignoble situé au levant de la dite partie de maison batisseur et ceux vendus, remontant au nord, jusqu’à ce mur qui le sépare de ce coté là, du chemin de Bourg à Saint-André de Cubzac s’étendant du côté du couchant jusqu’à ce mur de [?] dont il est question.
Tous lesquels fonds situés au levant de la dite allée de jardin et de l’entrée de la cour consistant en emplacement des bâtisses, cour, jardin, avenue, terres labourables et vignes, confrontant du nord au dudit chemin de Bourg à Saint-André de Cubzac du haut levant aux vignes de madame Hostein du midi à celles de madame de Lachassaigne et à autres, et par avancement au chemin qui de Cazelle conduit à la maison de Monsieur Artaud, du couchant aux possessions de mondit sieur Lavergne Mirande, la susdite avenue entre deux demeurant commun, contenant le tout ensemble, environ dix hectares, quatre vingt quatorze ares (vingt neuf journeaux trente neuf carreaux) néanmoins sans aucune espèce de garantie de part ni d’autre pour le plus ou moins de contenance.
5e : Une pièce de terre labourable située au midi du plantier neuf, même commune de Prignac contenant environ six ares quatre vingt quatre centiares (treize carreaux onze pieds) confrontant du levant et couchant aux vignes de madame Hostein du midi à celle de madame de Lachassaigne et du nord au susdit chemin de Saint-André de Cubzac à Bourg.
6e : la moitié et le côté du levant du terrain sur lequel il existait autrefois une allée d’hormeaux et toutes les terres en labeur joignant au levant le dit terrain ; contenant le tout ensemble environ (vingt trois carreaux quinze pieds) le tout situé devant le portail en fer de la dite maison de Grand Jour susdite commune Prignac confrontant au levant les terres en [?] de monsieur Geay et autres du couchant à l’autre moitié de la dit allée appartenant à mondit sieur Lavergne Mirande au nord du chemin qui conduit à Saint-Laurent à Bourg et par retranchement aux vignes de mondit sieur Geay et autres au midi audit chemin de Saint-Laurent à Bourg et encore par un long avancement du côté du levant sur une largeur de cinq mètres la dite pièce confrontant et aboutissant à un sentier.
7e : une pièce de terre labourable située dans la dite commune de Prignac au lieu appelée au plantier neuf à prendre au couchant d’une plus grande pièce et contenant environ quatre hectares trente huit ares (onze journeaux soixante cinq carreaux) confrontant dans le levant à l’autre partie de la susdite pièce appartenante au dit sieur Lavergne Mirande, du midi au dit chemin de Saint-André à Bourg, au nord aux vignes et terres du dit sieur Geay et au dit sieur Castanet et du couchant aux terres en ragails au dit sieur Geay.
8e : la moitié d’une pièce de prairie et des ports qui y sont situés appelée à La Cafourche, susdite commune de Prignac à prendre le côté du couchant, contenant la dite moitié environ un hectare dix ares (six journeaux) sur laquelle prairie et située une petite chambre qui demeure comprise dans la vente de la présente moitié de prairie confrontant icelle moitié du nord aux aubarèdes du sieur Bonnefond du couchant au pré de Gourribon, fossé mitoyen du midi au chenal et du levant à l’autre moitié de la dite pièce appartenante à mondit sieur Lavergne Mirande.
9e : demeure comprise dans la présente vente le droit de passage à pied, à cheval et avec bœufs et charrettes, pour le transport de toutes denrées et marchandises qui seront embarquées ou débarquées sur le dit port de la Cafourche, sur le chemin pratiqué sur la partie du levant de la dite prairie appartenant à mondit sieur Lavergne Mirande, lequel chemin demeurera comme par le passé commun entre lui et la dite dame Jeanne de Lachassaigne son épouse.
10e : demeure également compris dans la présente vente tous les vaisseaux vinaires de quelle nature et de quelle espèce qu’ils soient qui sont actuellement existants dans les chai, cuvier et autres bâtisses ci-dessus vendus, sans en rien réserver ni excepter, que les barriques de [vidanges] et pièces à eau de vie qui excéderont le nombre de vingt futailles de piquette qui sont compris dans la susdite vente, ensemble une chaudière à eau de vie avec tous les ustensiles qui fait également partie de la présente vente, tous lesquels effets seront ci-après évalués article par article.
11e : une pièce de terre au lieu appelée aux Lurzines, susdite commune de Prignac, dans laquelle il existe un abri [noyer] contenant environ cinq ares cinquante six centiares (onze carreaux, deux pieds) confrontant de levant, nord et couchant aux possessions du sieur Rousseau, et du midi à la vigne du nommé Delaye.
Pour par la dite dame acquéreuse, faire jouir et disposer toute en propriété que jouissance, à compter de ce jour et pour toujours, de l’entier objet de la présente vente, à son gré et volonté, comme de chose à elle appartenant à juste titre, à l’effet de quoi lui cède et transporte par ces présentes, tous les droits, titres, noms, raisons et actions généralement quelconque, sans aucune exception ni réserve [dont] du tout mondit sieur procureur constitué, [?] pour et au nom de la constituante présentement dévêtue et dessaisie en faveur de la dite dame acquéreuse, avec consentement quelle en soit vêtue et saisie, et en pleine et réelle possession, en vertu des présentes aux [?] de droit.
Il demeure convenu que les désignations de [contenances] des pièces de fonds comprises dans la présente vente sont sans aucune espèce de garantie de part ni d’autre, pour le plus ou le moins mais seulement, telles qu’elles se comportent ce aujourd’hui et que la dite dame venderesse en joui ou de jouir.
Déclare mondit sieur procureur constitué, que l’objet de la présente vente appartenait à la constituante pour l’avoir recueilli des successions de dame Jeanne Villatelle, veuve de Monsieur Descalette, d’autre dame Jeanne Marie Villatelle veuve de monsieur Charles de [C]aillerie, et de dame Marguerite Villatelle, veuve de Monsieur Lavergne Peyredoule promettant en conséquence d’aider la dite acquéreuse, au besoin, des titres, justificatifs de la propriété.
Cette vente est ainsi faite aux dites conditions et en outre moyennent le prix et somme de trente mille francs que la dite dame acquéreuse, donne et délègue à la dite dame venderesse, à prendre et recevoir des mains de dame Marie de Bonnefond, sa mère pour le montant de la constitution, dotale portée par un contrat de mariage, avec mondit sieur Sébastien Lavergne Mirande du seize décembre dix huit cent onze au rapport de Me Rausan, notaire de Bordeaux, dument enregistré.
[...]
Suit l’état estimatif article par article des objets mobiliers compris dans la présente vente :
Quatre pressoirs évalués à la somme de trois cent francs, ce qui fait pour les quatre celles de douze cent francs ;
Deux cuves l’une évaluée quatre cent francs et l’autre deux cent francs, total six cent francs ;
Six douilles ou gargouilles 180 […] une chaudière à eau de vie 400."
COCKS Charles, FERET Édouard. Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite. Bordeaux : Féret, 1893 (6e édition)
p. 556.
Château-du-Grand-Jour, édifié en 1763, dans le style Louis XIII, au nord de la commune de Prignac et Cazelle, possède, au midi, une vaste terrasse qui offre un point de vue admirable, d’où l’on découvre, en les dominant, toutes les belles plaines bordant la rive droite de la Dordogne entre Cubzac-les-Ponts et le coteau de Bourg.
Ce château a été acquis en 1830 par la famille Castanet qui l’a restauré et a créé un beau vignoble rouge dont la production a donné jusqu’en 1878, et avant l’invasion phylloxérique, des qualités de vins moelleux et colorés, recherché par le commerce bordelais. Il commande, en côtes, un domaine de 26 hectares, au sous-sol argileux et calcaire et, en palus, 35 hectares d’excellentes alluvions.
Les plantations actuelles de vignes rouges comprennent, en côtes, 8 hectares (ce vignoble va être incessamment augmenté) et, en palus, 11 hectares. Avant peu le vignoble de palus aura 25 hectares. Les soins avec lesquels ces vignobles ont été reconstitués, avec le malbec pour base, assurent le maintien de l’ancienne réputation de ce cru.
Galerie d'images 99

Extrait de la carte de Belleyme, 1762-1778 : Grand Jour.
Auteur de l'illustration : Archives départementales de la Gironde , Belleyme Pierre de
Tableau d'assemblage de Prignac, 1819.
Auteur de l'illustration : Archives départementales de la Gironde
Logement du gardien et portail d'entrée au nord de l'allée.
Auteur de l'illustration : Perriat Evelyne
Portail d'accès nord : ferronnerie avec initiales PC.
Auteur de l'illustration : Archives départementales de la Gironde
Logis : élévation nord, partie supérieure du pavillon central.
Auteur de l'illustration : Perriat Evelyne
Logis, élévation nord : terrasse avec accès à une cave et édicule avec puits.
Auteur de l'illustration : Perriat Evelyne
Logis, élévation nord, édicule avec puits : détail de la niche.
Auteur de l'illustration : Perriat Evelyne
Logis, élévation nord, édicule avec puits : détail de chapiteau sculpté.
Auteur de l'illustration : Perriat Evelyne
Logis, élévation nord, édicule avec puits : détail de chapiteau sculpté.
Auteur de l'illustration : Perriat Evelyne
Logis, élévation nord, édicule avec puits : détail de chapiteau sculpté.
Auteur de l'illustration : Perriat Evelyne
Logis, aile latérale ouest : passage aménagé vers le jardin.
Auteur de l'illustration : Perriat Evelyne
Logis, aile latérale ouest, passage aménagé vers le jardin : arcade sud.
Auteur de l'illustration : Perriat Evelyne
Demeure, rez-de-chaussée : salle à manger avec boiseries et cheminée.
Auteur de l'illustration : Perriat Evelyne
Demeure, rez-de-chaussée, salon : détail de la corniche et du décor du plafond.
Auteur de l'illustration : Perriat Evelyne
Dépendances, pavillon nord-est avec baie de décharge du cuvier (face est).
Auteur de l'illustration : Bordes Caroline
Dépendances, pavillon nord-ouest abritant une citerne : partie haute.
Auteur de l'illustration : Perriat Evelyne
Dépendances, pavillon nord-ouest : escalier d'accès à la citerne.
Auteur de l'illustration : Perriat Evelyne
Dépendances, pavillon nord-ouest : fond de cuve de la citerne.
Auteur de l'illustration : Perriat Evelyne
Dépendances, aile ouest : graffiti datant de la Seconde Guerre mondiale.
Auteur de l'illustration : Perriat Evelyne
Jardin : muret de clôture est et orangerie vus depuis le sud.
Auteur de l'illustration : Perriat Evelyne
Pavillon de jardin sud-ouest : détail des maçonneries (élévation sud).
Auteur de l'illustration : Steimer ClaireLocalisation
Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Gironde , Prignac-et-Marcamps , avenue des Côtes de Bourg
Milieu d'implantation: isolé
Lieu-dit/quartier: Grand-Jour
Cadastre: 1819 A 386, 2015 OC 279
Extrait de la carte de Belleyme, 1762-1778 : Grand Jour.

Archives départementales de la Gironde , Belleyme Pierre de
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Tableau d'assemblage de Prignac, 1819.

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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Vue d'ensemble depuis l'est.

Bordes Caroline
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Cour et allée nord.

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Logement du gardien et portail d'entrée au nord de l'allée.

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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Portail d'accès nord : ferronnerie avec initiales PC.

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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Allée : mur et puits couvert.

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Allée : mur et puits couvert.

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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Allée : mur est et puits couvert vus depuis le nord-est.

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Portail d'entrée de la cour, vu depuis le nord.

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Portail d'accès à la cour.

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Portail d'accès à la cour : détail d'un pilier sculpté.

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Logis : élévation nord, sur cour.

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Logis : élévation nord, porte.

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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Logis : élévation nord, partie supérieure du pavillon central.

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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Logis, élévation nord : terrasse avec accès à une cave et édicule avec puits.

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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Logis, élévation nord : édicule avec puits.

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Logis, élévation nord, édicule avec puits : détail de la niche.

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Logis, élévation nord, édicule avec puits : détail de chapiteau sculpté.

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Logis, élévation nord, édicule avec puits : détail de chapiteau sculpté.

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Logis, élévation nord, édicule avec puits : détail de chapiteau sculpté.

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Logis, aile latérale ouest : passage aménagé vers le jardin.

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Logis, aile latérale ouest, passage aménagé vers le jardin : arcade sud.

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Logis : élévation sud, sur le jardin.

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Logis : élévation sud, pavillon central.

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Logis : élévation sud, porte.

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Demeure : vestibule d'entrée.

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Demeure, vestibule : verrière du dessus-de-porte (nord).

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Demeure, vestibule : verrière du dessus-de-porte (sud).

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Demeure : vestibule et couloir.

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Demeure, rez-de-chaussée : salle à manger avec boiseries et cheminée.

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Demeure, rez-de-chaussée : cuisine, cheminée.

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Demeure, rez-de-chaussée : salon, rosace.

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Demeure, rez-de-chaussée, salon : détail de la corniche et du décor du plafond.

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Demeure, rez-de-chaussée, bureau : cheminée.

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Demeure, rez-de-chaussée, bureau : cheminée.

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Demeure, rez-de-chaussée, bureau : cheminée, détails.

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Demeure : escalier.

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Demeure : escalier.

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Demeure : étage, couloir de distribution.

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Demeure : étage, chambre, détails de cheminée.

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Demeure : étage, chambre, cheminée.

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Demeure : étage, chambre, cheminée.

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Demeure : étage, chambre, cheminée.

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Demeure : 2e étage du pavillon, cheminée.

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Demeure : comble du pavillon, charpente.

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Cour : vue d'ensemble depuis le logis.

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Cour : vue d'ensemble vers le nord.

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Dépendances sur cour : ailes est et nord.

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Dépendances aile est : anciennes écuries.

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Dépendances, aile est : tonnellerie.

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Dépendances, aile est, tonnellerie : vue intérieure.

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Dépendances, aile est, tonnellerie : vue intérieure.

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Dépendances, aile nord, : cuvier, vu depuis la cour.

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Dépendances, pavillon nord-est avec baie de décharge du cuvier (face est).

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Cuvier : vue intérieure avec cuves en bois.

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Cuvier : vue intérieure, pressoir hydraulique.

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Cuvier : vue intérieure, cheminée.

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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Dépendances : aile ouest vue depuis la cour.

Bordes Caroline
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Dépendances, aile ouest : four à pain.

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Dépendances, aile ouest : four à pain, cheminée.

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Dépendances, aile nord : chais vus depuis la cour.

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Dépendances, aile nord, chais : élévation nord.

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Dépendances, pavillon nord-ouest (face ouest).

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(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Dépendances, pavillon nord-ouest abritant une citerne : partie haute.

Perriat Evelyne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Dépendances, pavillon nord-ouest : escalier d'accès à la citerne.

Perriat Evelyne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Dépendances, pavillon nord-ouest : fond de cuve de la citerne.

Perriat Evelyne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Dépendances, pavillon nord-ouest : cuve de la citerne.

Perriat Evelyne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Dépendances, aile ouest : passage.

Perriat Evelyne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Dépendances, aile ouest : graffiti datant de la Seconde Guerre mondiale.

Perriat Evelyne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Dépendances, aile ouest : escalier sous porche.

Perriat Evelyne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Dépendances, aile ouest : escalier sous porche.

Perriat Evelyne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Dépendances, aile ouest : escalier sous porche.

Perriat Evelyne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Dépendances, aile ouest : puits.

Perriat Evelyne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Dépendances, aile ouest : rez-de-chaussée, cheminée.

Perriat Evelyne
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Hangar à machines situé à l'ouest.

Bordes Caroline
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Jardin : muret de clôture est et orangerie vus depuis le sud.

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Orangerie : façade sud.

Steimer Claire
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Ancienne orangerie : vue intérieure.

Perriat Evelyne
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Jardin, vue d'ensemble depuis le logis.

Perriat Evelyne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Terrasse de jardin avec pavillons et escalier.

Steimer Claire
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Jardin, côté ouest : serre et pavillon.

Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Jardin : mur de clôture ouest.

Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Jardin : terrasse avec pavillon.

Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Jardin : allée bordée de murets et pavillon.

Perriat Evelyne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Mur de clôture sud et pavillons de jardin.

Steimer Claire
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Mur de clôture et pavillon de jardin sud-ouest.

Steimer Claire
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Pavillon de jardin sud-ouest : détail des maçonneries (élévation sud).

Steimer Claire
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Pavillon de jardin sud-est.

Steimer Claire
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Pavillon de jardin sud-est et mur de clôture est.

Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Pavillon de jardin sud-est : détail de la charpente.

Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Jardin : mur de clôture est.

Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Jardin : mur de clôture est.

Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Vue d'ensemble depuis le sud.

Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Vue d'ensemble depuis le sud-est.

Steimer Claire
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Puits artésien et pompe situés à l'extrémité sud du domaine.

Perriat Evelyne
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Puits artésien.

Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Puits artésien : détail du bassin circulaire.

Steimer Claire
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde
Vue d'ensemble, depuis le sud-ouest.

Perriat Evelyne
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