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Cuvier Arnauld Blanc, aujourd'hui Clos des Quatre Vents
France > Nouvelle-Aquitaine > Margaux-Cantenac
Historique
Aucun bâtiment ne figure à cet emplacement (dénommé Bois de Campion) sur le cadastre de 1826.
Dans l'édition de 1886 de l'ouvrage de Cocks et Féret, le château Arnaud Blanc, situé en palus, appartient aux propriétaires du château Malescot-Saint-Exupéry (Bernos, de Boissac, Couve et Déroulède) et produit 200 tonneaux. Dans l'édition suivante, en 1893, il est indiqué que les propriétaires de Malescot "ont substitué aux prairies un superbe vignoble de 45 hectares, aujourd'hui en pleine production, dénommé Arnaud-Blanc, et dont le cuvier et le chai sont dignes d'attention. Le vin qu'on y récolte est délicat et parfumé. Sa production a dépassé les 400 tonneaux en 1888". Ces bâtiments de vinification sont décrits et illustrés dans l'ouvrage de Paul Ferrouillat en 1896, qui mentionne l'architecte Louis-Michel Garros. Le cuvier est notamment montré en exemple pour ses installations mécaniques à vapeur (fouloir-égrappoir, pompes à vin de marques Dumont et Coq, deux presses à engrenages du système Coq). Long de 67 m, le cuvier abrite 28 cuves en bois. Le chai est un vaste bâtiment de 64 m de long construit contre le mur est du cuvier. Il est doté d'un plancher à 3 m 20, soutenu par 45 colonnes en fonte : il peut contenir jusqu'à 4200 barriques.
Dans le premier quart du 20e siècle, le domaine passe entre les mains de M. Delor, propriétaire de Durfort-Vivens. D'après l'édition de 1949 de l'ouvrage de Cocks et Féret, le château Arnaud Blanc, appartenant à A. Monjanel ne produit plus que 50 tonneaux à cette époque.
L'ensemble a été remanié au début du 21e siècle : un passage couvert a notamment été percé, séparant le vaste chai en deux parties. Le domaine est aujourd'hui appelé Clos des Quatre Vents.
Détail de l'historique
Périodes |
Principale : 4e quart 19e siècle Secondaire : 1er quart 21e siècle |
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Auteurs |
Auteur :
Garros Louis-Michel, architecte (attribution par source) |
Description
Un vaste bâtiment abrite aujourd'hui le cuvier et les chais. Il présente 19 travées rythmées par des jambes harpées et percées de baies aux encadrements en pierre de taille de calcaire, qui aèrent tantôt le rez-de-chaussée, tantôt le niveau de comble. A l'intérieur, la charpente en bois renforcée par des tirants métalliques permet de disposer d'un important espace de stockage.
Détail de la description
Murs |
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Toits |
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Étages |
en rez-de-chaussée, comble à surcroît |
Couvertures |
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État de conservation |
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Informations complémentaires
Type de dossier |
Dossier d'oeuvre architecture |
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Référence du dossier |
IA33003336 |
Dossier réalisé par |
Steimer Claire
Conservatrice du patrimoine au sein du service du patrimoine et de l'Inventaire. |
Cadre d'étude |
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Aire d'étude |
Estuaire de la Gironde (rive gauche) |
Phase |
repéré |
Date d'enquête |
2010 |
Copyrights |
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde |
Partenaires |
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Citer ce contenu |
Cuvier Arnauld Blanc, aujourd'hui Clos des Quatre Vents, Dossier réalisé par Steimer Claire, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde, https://www.patrimoine-nouvelle-aquitaine.fr/Default/doc/Dossier/9d47c660-8b52-4a7b-9b0f-2babe49cbfa5 |
Titre courant |
Cuvier Arnauld Blanc, aujourd'hui Clos des Quatre Vents |
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Dénomination |
chai |
Précisions sur la dénomination |
cuvier |
Appellation |
Cuvier Arnauld Blanc Clos des Quatre Vents |
Parties constituantes non étudiées |
cuvage |
Statut |
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Localisation
Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Margaux-Cantenac
Milieu d'implantation: en écart
Lieu-dit/quartier: Barail de Segones
Cadastre: 2008 AB 226