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Chais des Domaines Henri Martin
France > Nouvelle-Aquitaine > Gironde > Saint-Julien-Beychevelle
Historique
Ces bâtiments sont construits en 1992 par les architectes Alain Triaud et Luc Arsène-Henry.
Description
Le bâtiment repérable à l'ondulation de son toit métallique abrite un cuvier, un chai, une salle de dégustation.
Cette réalisation s'est accompagnée d'améliorations technologiques avec un système de conquet sur tapis roulant pour une réception idéale de la récolte, un érafloir sophistiqué qui conserve l'intégralité des raisins, des cuves en acier émaillé avec thermorégulation, d'un système de concentration par évaporation sous vide.
Détail de la description
Murs |
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Toits |
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Étages |
en rez-de-chaussée, comble à surcroît |
Couvertures |
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Informations complémentaires
Type de dossier |
Dossier d'oeuvre architecture |
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Référence du dossier |
IA33004929 |
Dossier réalisé par |
Steimer Claire
Conservatrice du patrimoine au sein du service du patrimoine et de l'Inventaire. |
Cadre d'étude |
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Aire d'étude |
Estuaire de la Gironde (rive gauche) |
Phase |
étudié |
Date d'enquête |
2011 |
Copyrights |
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde |
Partenaires |
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Citer ce contenu |
Chais des Domaines Henri Martin, Dossier réalisé par Steimer Claire, (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel, (c) Conseil départemental de la Gironde, https://www.patrimoine-nouvelle-aquitaine.fr/Default/doc/Dossier/f30b93f7-1825-4221-972d-5700527bac49 |
Titre courant |
Chais des Domaines Henri Martin |
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Dénomination |
chai |
Appellation |
Domaines Henri Martin (DHM) |
Parties constituantes non étudiées |
bureau cuvage |
Statut |
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Localisation
Adresse: Nouvelle-Aquitaine , Gironde , Saint-Julien-Beychevelle , Grand Rue
Milieu d'implantation: en écart
Lieu-dit/quartier: Beychevelle
Cadastre: 2011 D4 1843, 1844